A cada nova “fórmula aprimorada”, o brasileiro descobre que o sabor da infância foi substituído por um experimento químico com gosto de decepção. O chocolate já não derrete — ele esfarela. O leite condensado virou “líquido sabor esperança”, e até o Passatempo parece estar com preguiça de ser doce. O que antes era prazer, agora é aula de química: gordura hidrogenada, estabilizante, aromatizante e uma pitada de “por que ainda compro isso?”.
E a Coca-Cola? Reduziram o açúcar, mas deixaram o desgosto. O gás some antes do gole acabar e o sabor… bom, é tipo nostalgia vencida. Hoje em dia, comer um doce antigo é mais sobre emoção do que sabor — uma lembrança de quando o chocolate era chocolate e não um “composto sabor cacau”. Talvez o próximo passo seja a “versão sustentável”: vem o cheiro, mas sem o produto.
