O segredo por traz da carne moída

Ah, a vida adulta… um verdadeiro universo de descobertas! Quando você finalmente cruza a fronteira da infância e vira uma adulta responsável, percebe que há coisas que nunca imaginou precisar aprender. E uma dessas revelações misteriosas é sobre a tal da carne moída!
Você cresce acreditando que carne moída é um tipo específico de carne, como se existisse uma espécie de “vaca moída” ou “frango moído” correndo por aí. Mas, ao dar de cara com a realidade, percebe que é um pouco diferente disso.
A grande revelação acontece na delicatessen ou no açougue, quando você se depara com um simpático atendente e pede carne moída. Aí vem a bomba: “Claro, qual carne você deseja moer?”
Você olha para o atendente como se ele tivesse falado em outro idioma. “Escolher uma carne para moer? Como assim?” Afinal, você achava que carne moída era uma categoria em si mesma, não uma escolha!





